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桑葚品种点评

http://tychybdr.2222xsb.com 2020-05-18 14:19  徐玉琳 阅读次数:2738 太阳城会员吧登入

    桑葚又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗;又名桑椹子(||||||手机订阅)、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑椹也是一味常用的药材,市场销售的桑椹多为黑桑椹和青桑椹。改善血液循环,延缓衰老,美颜健体,老少皆宜,但糖尿病人不宜食用。增强免疫力、防止动脉硬化、促进新陈代谢;对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。
    桑葚在每年的4-6月开始采收后,晒干或略蒸后晒干。桑椹产地分布较广泛,四川、安徽、江苏、浙江、新疆等地均有种植。其中四川产区为主产区,攀枝花(||||||手机订阅)一带的桑葚质量最好,为食品级桑椹的最佳产区,当地产量也决定着桑椹的价格走向。人们喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑椹被医学界誉为新时代的最佳保健果品,现如今作为时鲜水果,桑椹早已进入超市、水果店了。桑椹是长在树上的果实,它不同于其他根茎类药材,只要树木不被砍伐,在没有扩种的情况下,其产量应该是比较稳定的。有着滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目功效的桑椹,食用需求量呈逐年上升趋势。
    桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老美容养颜的功效。桑椹既可入食又可入药,中医认为其味甘酸性微寒入心、肝、肾经为滋补强壮、养心益智(||||||手机订阅)佳果。桑椹作为一种水果含糖量较高,容易生虫霉变,不易储存,这也是该品不宜作为长线经营的主要原因之一。随着生态农业的兴起,果蔬采摘俨然成为一种时尚。桑树浑身都是宝,桑椹、桑叶(||||||手机订阅)桑白皮(||||||手机订阅),农民种植桑椹还是有一定可观的收入。四川攀枝花(||||||手机订阅)延边地区的桑椹有它独特的地理环境优势和气候温度,延边地处大凉山区泸沽湖畔。鲜桑椹就是时下一款非常热销的休闲水果,目前市场上常见的桑椹有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力,果甜味一致。这其中又根据口感和品质分为10多个品种。桑椹除了种植基地大面积种植外,还有荒山野岭的原生态生长。
    桑椹产地分布广泛,以长江中下游各地栽培最多,距今已有四千年的栽培历史。近年来各种生态农场的发展兴起,果蔬采摘已然成为现代生活的一种时尚;人们喜欢将其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑椹果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、白藜芦(||||||手机订阅)醇和花青素等成份,综合营养远超过苹果和葡萄等水果,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑椹能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效;而中医也认为桑椹味甘酸,性微寒,为滋补强壮、养心益智(||||||手机订阅)之佳果。4月上旬的时候攀枝花(||||||手机订阅)延边地区桑椹已经成熟,到当地游玩采摘的游客络绎不绝,全国各地的药材采购商也都早已云集附近,等待产新之时批量购进货源。桑椹鲜果通过采摘和果品、饮料、保健品等终端销售渠道可以消耗掉一部分的货源,但是相对整个桑椹产业链来说毕竟只是少量的的。而且还要受到采摘时间的限制,鲜果成熟后若不能及时采收,就会大量腐烂掉落。

    作者: 徐玉琳       

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